在海底捞打工，拿三倍工资，七天后我再也不想吃火锅了

不知道从什么时候起，过生日已经成了海底捞的保留服务，变着花样送果盘、免费的擦鞋美甲、随口一提就送上来的零食小吃……起初只是顾客夸奖的偶尔惊喜，但后来，它们一个个被加进常规服务的范围里。

客户经理楠姐每天需要领着大家唱几十遍生日歌，唱到最后，嗓子都受不了。这两天偶尔得空，我居然也被拉上去充当了气氛组。

我其实能感受得到，除去那些严苛的规定，海底捞还是有努力想给员工营造一种在家生活的感觉。

我住的员工宿舍是两室一厅，每个房间1-2人，如果是自己在这个小区租一个单间，房租要3500元左右。如果是两口子都在海底捞工作，还可以申请夫妻宿舍。海底捞提供的住宿，可能对于很多打工人来说，就是他们在这个城市的小家。

员工餐的口味也尽量照顾到更多人，每一餐的主食都有好几种，米、面都有。每餐还供应剥好的蒜和红油蘸水，我和一个做菜师傅吃饭拼过桌，他吃肉一定要就着大蒜，这是他最喜欢的店里的福利。

但更残酷的现实是，海底捞的忙碌，让大多数打工人没有时间生活。奶茶小妹小惠和捞面小哥阿龙，谈恋爱有一个多月了，但只有每天早上短暂的早餐时间，他们可以坐在一起说说话。

全店最高最帅的服务员小哥阿亮，是另一个服务员小妹的男朋友，但在工作时间内，他们完全没有交集，一次下班后，我在更衣间门口发现，他俩穿着同款外套，才知道这是一对情侣。

海底捞做六休一，连续六天每天工作十几个小时，才能拥有难得的一日假期，和我同屋的燕子姐说，她不会在海底捞长待，“家里还有两个娃，舍不得”。

大堂经理文姐已经结婚生子，店里很多员工和她一样，没有时间照顾家庭，孩子都是在老家由父母照顾。有次早上上班时，她对着手机视频，家人说到孩子最近有点调皮，她只能无奈地说：“不听话就打。”

我最初进入的兼职群里，好几个在海底捞工作的年轻人觉得太累，没能待到国庆假期结束就跑路了，但对于很多正式员工来说，海底捞是他们目前能找到的最好的工作。

我之前看过一份调查，有八成的海底捞员工对自己的待遇都是比较满意的。挣钱，努力让家人过上好日子，是大家的共同目标。就像店歌《携手明天》里唱的那样，“我们的愿景是，让员工快乐工作幸福成长，让员工买得起车买得起房”，朴素又直接。

小到日用品，大到金项链，海底捞用各种各样的奖励激励员工，定期举办的岗位比赛里，区域岗位之星还有机会拿到数万元的奖金。

和我同期进来的一位是二次入职海底捞，他是00后，大专毕业就出来打工，在上海当过少儿跆拳道助教，也去过北京、深圳，之前有些积蓄，但很快就花完了，又回到了海底捞。

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