又被一国定为“毒品”，加工大省湖南该限制槟榔产业吗？

文/赵越

“知道槟榔对身体不好，这些年嚼的少多了，但断断续续的，一直没有完全戒掉”。提起槟榔，来自湖南的陈磊这样描述。

50多岁的陈磊有着30多年的槟榔咀嚼史。看到土耳其将槟榔列为“毒品”的新闻，他笑称，其实嚼槟榔也没有那么强的成瘾性，跟烟瘾差不多。

2021年8月，土耳其明确将槟榔列为毒品，多位携带槟榔的中国游客因此被捕。这一新闻再次引发公众对于槟榔的好奇。槟榔究竟是“何方神圣”，被土耳其、新加坡、阿联酋、加拿大和澳大利亚等国认定为毒品，被众多欧美国家禁售。

当被问及是否有应对举措，8月13日，湖南省市场监督管理局工作人员对媒体表示，暂时还没有相关方案，要等国家局那边有行动之后湖南省才能落实。

一场关于槟榔的争论愈演愈烈。

一亿人的心头好与口腔癌帮凶

国人嚼槟榔的习惯，最早起源于汉代，至今已有两千年历史。南北朝诗人沈约在《咏竹槟榔盘诗》中提到“荐羞虽百品，所贵浮天实”；唐朝著名诗人李白更是写道“何时黄金盘，一斛荐槟榔”。

槟榔果。图/图虫创意

时至今日，全国槟榔消费者超1亿人，主要分布在湖南、云南、广西、海南、台湾等南方地区。相关数据显示，台湾约10%的人口有嚼槟榔的习惯；海南约38.42%的人口有嚼槟榔的习惯；湖南更是有近2600万人喜爱嚼槟榔，占到湖南总人口的三成。

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）评估，由于提神、上瘾等原因，全球有10%-20%人口咀嚼槟榔。

千年的习俗，过亿的消费者，快速增长的市场，却难掩槟榔本身的问题。

早在上世纪90年代，相关流行病学调查就显示，不嚼槟榔的人口腔癌变率约为0.3%，而嚼槟榔者则升至7.6%。

中南大学湘雅医院官网刊登的一组2018年的调查显示，在口腔颌面外科病房46病室，调研专家团走访了所有患者后发现，病房50位住院患者中有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔的习惯。

早在2003年，世界卫生组织就将槟榔果认定为一级致癌物，我国在2017年也将槟榔果列为一类致癌物。

具体而言，槟榔致癌主要由于物理和化学联合作用，造成口腔黏膜的持续损伤。人在嚼食槟榔时，槟榔碱和槟榔次碱可以通过颊黏膜，在短时间内产生效应。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。除此之外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

随着研究的不断推进，国家对槟榔的健康问题也开始重视。2019年2月，国家卫健委发布的《健康口腔行动方案（2019-2025年）》提到：在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查。

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