时间:2021-08-24 12:30:44 来源:中国新闻周刊阅读:8774
不过,在湖南从事槟榔加工行业的戴明(化名)对中国新闻周刊表示,不能将湖南的“食用槟榔”与世卫组织所说的一级致癌物“槟榔果”完全等同,因为在食用部位、食用方法以及加工工艺方面都有着不同。
湖南、海南的“支柱产业”
“这些年街边五毛一元两元的槟榔基本不见了,基本都在吃袋装槟榔,感觉槟榔也越来越贵,现在基本买20、30多元一包的。”陈磊告诉中国新闻周刊。
长沙街头一摆满槟榔的摊位。图/中新图片
槟榔消费升级背后,逐渐崛起的槟榔产业不容忽视。
据统计,2000年至2020年,国内槟榔产业产值年增速近30%。
公开资料显示,2011年至2018年,中国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元,且呈继续上涨趋势。
这背后,除了高速增长的市场,地方政府的支持也功不可没。
在湖南湘潭,食用槟榔已有400年的历史。早在2007年,槟榔文化就被纳入湘潭市第一批非物质文化遗产名录。
2017年8月,湘潭市人民政府甚至出台了《关于支持槟榔产业发展的若干政策意见》(以下简称《意见》),提出将本地槟榔产业5年发展到500亿元产值的计划。《意见》中不仅提到要协助槟榔企业技术创新,还对槟榔企业给予地价、税收方面的优惠。
值得注意的是,《意见》还提出要推广槟榔文化,表示“加强对槟榔产业的社会舆论引导,加强‘槟榔习俗’、‘张新发槟榔制作工艺’两个省级非物质文化遗产的保护和传承,打造槟榔特色景点”。
政府全力支持槟榔产业背后,是槟榔产业对当地经济的重要推动。
以湘潭为例,早在2017年,湘潭从事食用槟榔加工的规模企业30余家,年产量20余万吨,就业人员近30万人,年产值超过200亿元。
《湘潭日报》2018年的一篇报道中写道,槟榔产业为解决劳动就业、提高群众收入、稳定社会、促进地方经济快速发展作出了重大贡献,小龙王、伍子醉为首的龙头企业,接纳就业均超过4000人,一线工人工资收入达3500~4000元/月,远远超过务农收入。
湖南省槟榔食品行业协会统计的数据显示,目前湖南省槟榔食品生产企业主要位于湘潭、益阳、长沙三地,带动相关产业超过500亿元。
受益于槟榔产业的不只是湖南。
相关统计显示,海南是国内超95%槟榔的产地。槟榔种植目前已成为海南230万农民(占全省农业人口的 41.37%)的主要收入来源,
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