罗志华：熏肉“神器”式管理值得点赞

每到岁末年初，重庆、四川、贵州等地的群众家家户户都有熏制腊肉、香肠、柴火鸡等年货的风俗。各种腊味用松柏枝点燃后的浓烟熏过后，浸染上一层浓郁的松柏香，格外诱人。过去因为污染太严重，政府曾出台禁令，如今当地一些地方研制出熏肉“神器”，由“神器”熏出来的腊肉，既保证了原来的味道，又环保。记者走访发现，社区居民无不为此竖起了大拇指。（1月18日《新华每日电讯...