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文/余源中国是世界最大的猪肉消费国,一年要吃掉近7亿头猪,全球一半的猪是中国人消费的。今年春节前夕,猪肉价格连涨八周,一度逼近50元/公斤,甚至有网友吐槽“过年都不能安心吃上一顿红烧肉”。然而春节过后的猪肉价格,仿佛坐上了滑梯一般,“跌跌不休”。数据显示,今年以来,猪肉价格下降超过六成。猪肉价格持续下跌,消费者是高兴了...