销售发臭隔夜肉 大润发济南“省博”店被罚没近139万元

新京报快讯 据济南市市场监管局官网消息，针对大润发济南“省博”店（济南经十路大润发商业有限公司）销售发臭隔夜肉问题，济南市市场监管局8月28日发布了情况通报，全文如下：针对大润发济南“省博”店（济南经十路大润发商业有限公司）销售发臭隔夜肉问题，济南市成立处置小组，依法依规展开立案调查，从严查处违法行为。现将有关情况通报...

卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：过期食材继续用，隔夜蟹当活蟹卖

胖哥俩肉蟹煲，一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上，“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称，截至2020年底，这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市，拥有门店400余家，全年接待顾客达到3600万人次。“食材都是当天加工，保证新鲜和口感。”这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边的话。然而，新京报记...

大润发超市特价肉揭秘：发臭隔夜肉洗了卖，变质肉铰馅灌香肠

“昨天的都铰肉馅啊？”“不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”“最后那些臭的没法用的怎么办？”“铰肉馅、灌肠。”这是新京报记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时，与自营肉品销售人员的对话。在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特...